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民宿经济“后半篇文章”怎么写?

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2022-05-13 08:37     来源: 澳门金沙官网
        

澳门金沙官网记者 李景 文/图

“宅中有园,园中有屋,屋中有院,院中有树,树上见天,天中有月。不亦快哉!”这不仅是大师林语堂笔下对美好生活的描绘,还是而今涂山脚下一间民宿的真实写照。

千呼万唤中,涂山民宿开起来了,也“火”起来了。那么,由此催生出的民宿经济究竟有何运作逻辑?民宿经济会一直“火”下去吗?

民宿成为假期“顶流”

假期结束,5月6日是工作日,“山归来”民宿里仍然一片热闹。

“听朋友介绍说这里环境好,我们公司团建就来这里试试。”正在院子里洗菜的周女士说,这里环境清幽,正适合七八人的小型聚会。

院落一角,初尝乡野新鲜的孩子们早已与民宿里的那只小柴犬成了朋友,玩得不亦乐乎。

老板虞方兵来回忙碌着,给客人拿来各种烹饪工具。“食材都是客人自己带来,我们只需提供场地和工具,让大家可以尽情享受一起劳作的快乐。”

山归来,有人家。在禹会区长青乡涂山村,有这样一个小小庭院,能看日出日落,能品乡土野味,有鸟语花香,也有诗和远方。这就是虞方兵经营民宿的初衷。

虞方兵今年34岁,在“网红”民宿的聚集地莫干山从事民宿设计工作已十余年。老家在安庆的他,因妻子工作的原因来到蚌埠,看中了禹会区发展乡村旅游民宿的优惠政策,从考察到选址,不到两个月时间,一间属于自己的“梦想民宿”就开了起来。

“山归来”民宿环境清幽。

房子是翻修村里的闲置房,院落里水井、磨盘等老物件儿俱在。设计是虞方兵亲自“操刀”,简洁舒适的风格让人耳目一新,屋内“五星级”设施纷纷比照莫干山标准。院子里备好了柴火锅和烧烤架,伴着院旁郁郁葱葱的石榴园,连“吃”这件事都有了仪式感。

“从五一开业至今,每天客流不断。由于我们做的是小型民宿,只有两间客房,假期都是来预约的,几乎日日客满。”虞方兵说,眼下虽然假期已经结束,但还有不少人前来咨询预约,大多是经朋友介绍,或者是看到有人在朋友圈“晒图”,慕名前来“打卡”的。

“火出圈”的背后

“享受了环境和装修补助等多项优惠政策,加起来一共补贴了近5万元。从场地装修到设施配齐,自己花了大概20万元出头。”虞方兵说,整个民宿面积76平方米,由于享受了各种补贴,经营的性价比还是挺高的,这也是他再次选择民宿行业的“底气”所在。

今年初,禹会区出台《关于鼓励优秀人才共建乡村旅游民宿的意见》,大力鼓励和促进各类优秀人才共建乡村旅游民宿,重点在杜郢、下洪、涂山三个村打造乡村民宿,并提供系列扶持政策。如对本地村民利用房屋改建成民宿、社会资本经审查同意利用本地房屋改建成民宿,符合标准的按照客房500元/平方米、餐厅200元/平方米、外围环境整治1.5万元标准予以奖补;本科及以上学历青年人才建设乡村旅游民宿,证照齐全并已对外经营半年以上的,按照每户5000元/年标准连续奖励3年等。

“有山有水,有石榴,还愁没人来玩?”今年50岁的李本雨是涂山村本村人,本着对周边旅游资源潜力的“自信”,也决定投身民宿行业。而今,他把自家房屋进行装修,也准备开一家名叫禹榴源客栈的民宿。“你看咱家那片石榴园,平常石榴季里采摘生意特别好,客人来这里不愁没地儿玩。”站在民宿二楼向着涂山抬眼望去,李本雨自信满满,“想要垂钓、露营啥都成,这里都可以满足。”

杜郢、涂山和下洪三个试点村有一个共同点,即丰富的旅游资源,这也是民宿经济发展的支撑点。“以河莲路为轴,三个村北临淮河、南靠涂山,长达1.3公里的涂山观光旅游路线环绕穿插,周边有禹王宫、花博园、禾泉小镇、淮河闸风景区等景点,村内有白花玉石籽石榴基地采摘园、盆景园、六百年古石榴树和百年古井等,旅游资源不胜枚举。”环涂山党工委常务副书记刘旭说。

完善的旅游配套必不可少。据介绍,河莲路贯穿三个村,实施道路“白改黑”提升改造后宽度扩至6.5米,可以自由开车出入环涂山周边地区。目前,这三个村还在原有基础上新建停车场、公用卫生间等公共设施,大力开展人居环境整治工作,并制订了美化环境长效管护机制,提升示范区生活、旅游环境品质,努力打造集“吃喝玩乐”于一体的涂山一日游旅游区。

民宿经济≠床板经济

环境适宜,政策“给力”,涂山民宿将慢慢成为周边旅游新业态。如何做好民宿创业的“后半篇文章”,让民宿经济不仅“火”起来,还要一直“火”下去,这是当下亟须思考和解决的问题。

创业者愿意开、客人留得住、民宿发展好,解决了这三大问题,民宿经济才算得到良性持续发展。

周边自然资源丰富,造就了“目的地民宿”的出现。今年假期受疫情影响,带来了民宿和户外活动场所的火爆。但从更长远来看,随着市民出游习惯的改变,大家已经不再满足于单纯的住宿和自然景观的游览体验,而是需要一个可以休闲度假的空间。这就要求当下的民宿不仅要提供一张“床板”,还要实现多业态发展,才能满足游客“玩”的新需求。

对此,在莫干山积累了丰富经营经验的虞方兵深有感触。“目前刚起步,提供一些简单的烹饪设备,等到后期稳定了,我还打算在周边租一整块地,开拓帐篷露营、团建娱乐等内容,让游客玩得不单调、来了不想走。”虞方兵说。

“把民宿产业作为乡村振兴的重要引擎,加大对民宿产业的扶持力度,帮助民宿产业定好位、找准路,探索适合不同消费者群体多层次、多元化、多风格的民宿,不断丰富和完善民宿经济内涵。”禹会区委组织部人才办负责人王忆哲表示。

目前,已经有12家民宿成功签约,决定落户。除已经开业运营的两家以外,禹见·涂山宿、禹榴源客栈等三家也将于“七一”前开业。“通过成立乡村民宿旅游协会加强管理,对民宿发展情况实行跟踪监测,收集分析行业信息,建立长效管护机制,同时确保符合奖补条件的民宿创业者获得应有奖补或其他优惠政策。”刘旭说,通过大力扶持,以发展民宿产业为契机,促进村民增收致富壮大村级集体经济。同时为打造成熟可复制可推广的党建引领乡村振兴示范区提供有利条件。(完)

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