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李玉兰饭店:好人齐捧场 饭店生意好起来

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2020-06-30 08:05     来源: 澳门金沙官网
        

得知饭店生意好起来,李玉兰向大家表示感谢。

6月23日,本报刊登了李玉兰饭店受到疫情影响生意不好,李玉兰摔伤在家休息的报道。报道引起了众多市民的关注,大家纷纷拨打饭店的电话订餐,用实际行动帮助好人。

打电话预约吃饭的好心人很多

6月29日中午,李玉兰饭店来了四桌客人,与一周前的“冷清”形成鲜明的对比。“大包间再来一盘羊肉水饺,207包间切一斤牛肉,再拿两瓶啤酒。”饭店点菜声音不绝于耳,生意好起来了,李玉兰的家人们也很高兴,干起活来都更有劲了。

“主流媒体的影响力是很大的,见报当天,就有很多人打饭店的电话,询问俺妈的病情,还问了饭店的情况,有的直接就订房间请人吃饭,还有外地的好心人,问牛肉能不能快递。”李玉兰的女儿李姜英介绍,有一位市民订包间,加了微信后,直接转账400元,说是押金;还有一位80多岁的老爷子,说很多年前就认识李玉兰,订一个大包间,端午节全家聚会就安排到这里。除了订单间的,还有办宴席的,6月30日中午就有5桌,是给小孩过生日的,也是看到了报道与饭店联系的。

用心做好每一道“良心菜”

“有人说我们饭店菜有点贵,其实算下成本就知道了,比如卤牛肉,卖80元一斤。”李玉兰的儿子李江平介绍,生牛肉要30多元一斤,一斤生牛肉只能做出五两五钱的熟牛肉,加上卤料和人员成本,一斤挣不到10元钱。此外,还有很多新鲜的菜,如果卖不出去不新鲜了,绝对是要扔出去的。而由于清真饭店只用牛羊肉,比如炒木须,用的全是牛肉,这样就增加了成本,菜价要高一些。

虽然生意不好,但李玉兰饭店干的良心生意,不但菜品保证新鲜,连烹饪中的细节也做到位。澳门金沙官方记者在后堂看到,每次炒完菜,李江平都要多次冲洗锅具,确保上面没有一点污渍。

李江平说,有几道菜出镜率最高,分别是孜然羊肉、土豆牛肉丝、豆皮青菜、炒虾仁和卤牛肉,很多老主顾都吃了快30年了,从没结婚就来吃,现在他们的孩子都快要结婚了。

“现在堂食不好做,饭店也做盒饭和外卖,但不是通过外卖平台,而是家里人去送。”李江平说,希望需要点外卖的市民可以拨打饭店电话2048069订购,品质绝对放心。

一堂生动的党课

6月29日上午,澳门金沙网址社机关党委第三支部部分党员来到全国道德模范李玉兰家,看望慰问她,请她讲了一堂生动的党课。

在家休息的李玉兰,从孩子的口中得知饭店的生意好起来,她特别开心,身体也恢复很快,能够自己下床,慢慢行走了。李玉兰说,每次遇到困难,都有好心人来帮助她,感谢报社的报道和呼吁,还有一些老朋友得知情况后,到家里来看望,还有黄庄街道和平社区等社区志愿者,端午节前也来看望慰问,在此向他们表示感谢。“饭店生意好了,我就有钱帮助更多的人,大家那么支持我,我也要努力,把身体搞好。”李玉兰说。

“每个人都要有一颗乐于助人的心,力所能及帮助他人,这样我们的社会才能更加和谐。”李玉兰语重心长地说,小时候受到别人帮助,长大后要回报社会,自己始终相信好人有好报。李玉兰的党课让现场每一名党员受益匪浅,刻骨铭心。(完)

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